Der “goldene” Herbst macht gerade eine Pause, aber auch wenn die Sonne nicht scheint ist es doch bunt. In der Natur und im Gemüseangebot des Supermarktes sowieso . Ich finde das toll! Ein bunter Teller macht gute Laune! Kräftiges Orange vom Kürbis, sattes Grün vom Wirsing, fröhliches Rot von Äpfeln, leuchtendes Gelb von Birnen….Und dann erst die vielfältigen Aromen! Ihr merkt schon, da gerate ich ins Schwärmen. 😉
Ich weiß aber auch (aus eigener, leidvoller Erfahrung), dass diese Dinge nur wahrnimmt, wer auch genießen kann. Deshalb gibt es heute eine kleine Anleitung zum Genuss.
So geht´s:
„Hmm, wie das duftet! Und wie schön das aussieht!”
Erst jetzt nach dem Besteck greifen und den perfekten Bissen auf die Gabel drapieren! Genüsslich die Gabel zum Mund führen.
“Aah! Das schmeckt aber köstlich!”
Gaaaanz langsam kauen, damit Euch keines der köstlichen Aromen entgeht! Mit Bedacht den nächsten perfekten Happen arrangieren und den Vorgang wiederholen. Das Besteck zur Seite legen und mit den Tischgenossen ein nettes Gespräch beginnen. Wer allein isst, hebt den Blick, genießt seine Umgebung und freut sich an dem was er sieht. Nun darf die Gabel erneut gefüllt und der oben geschilderte Vorgang wiederholt werden. Schließlich ist der Teller leer, ODER der Bauch meldet “ SATT”.
Du lehnst Dich zurück, lächelst vor Dich hin und stehst hochzufrieden auf, um gestärkt wieder an Deine Pflichten zu gehen.
“Ach, das war lecker! Und das hat richtig gut getan! Eine köstliche Pause vom Alltag!”
Ihr haltet diese Darstellung für übertrieben, oder undurchführbar? Ich sage: Es ist möglich! Wenn Ihr wollt! Das ist Genuss! Den hat man dann, wenn man sich dafür entscheidet. Und ich behaupte sogar: Nur wer genießt, weiß wann er aufhören muss. Nur wer genießt, weiß wann er satt ist.
In diesem Sinne:
Einen genussvollen Tag!
