Tatsächlich, so etwas gibt es. Heute ist Tag der gesunden Ernährung.
Aber, so frage ich mich, sollte nicht jeder Tag ein Tag der gesunden Ernährung sein?
Was mich betrifft, ich habe eine große Freude an der Vielfalt der Lebensmittel, die uns zur Verfügung stehen. Und mit Lebensmittel meine ich das, was uns die Natur bereitstellt: Obst und Gemüse, Kräuter, Nüsse, Samen, Fisch, Fleisch, Eier, Milch und alles was sich daraus mit natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze machen lässt.
Alles was wir brauchen, um uns gesund zu ernähren, stellt die Natur uns bereit. Ich bin erschrocken darüber, wieviele Produkte es gibt, die die natürlichen Lebensmittel ersetzen sollen.
Als ob das möglich wäre!
Nicht ein einziges Produkt, dessen Zutatenliste sich liest wie aus dem Chemiebaukasten, kann uns das liefern, was die Natur uns bietet!
Werbung will uns glauben machen es wäre nicht nur eine große Zeitersparnis einfach eine Tüte aufzureissen, oder eine Dose zu öffnen etc., wir würden auch das Gleiche dafür bekommen, als ob wir aus frischen Zutaten gekocht hätten.
Lassen wir uns nicht für dumm verkaufen!
Ja, es mag sein, dass es ein wenig mehr Zeit kostet Tomaten kleinzuschneiden und mit Kräutern zu köcheln, als eine Tüte aufzureißen und mit Wasser anzurühren.
Ja, es dauert ein bisschen länger Obst zu zerkleinern und in den Naturjoghurt zu rühren, als den Fruchtjoghurt aufzumachen.
Ja, es ist mehr Arbeit eine Bolognesesauce oder eine Salatsauce selbst zuzubereiten, als auf das Fertigprodukt zurückzugreifen.
Aber, hey, dafür hast Du etwas wirklich Gesundes auf Deinem Teller! Du weißt außerdem ganz genau was Du isst, wenn Du es selber machst und wer will schon etwas essen, dessen Namen er nicht mal aussprechen kann? Und, ganz ehrlich, geschmacklich kommt sowieso nichts an das Echte, Unverfälschte heran.
Mach` doch einfach jeden Tag zum Tag der gesunden Ernährung. Es ist einfacher als Du denkst und kostet weniger Zeit als Du glaubst. Es schmeckt besser und Deine Gesundheit wird es Dir danken.
Lass` es Dir schmecken!
