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‘Glücksmomente’ Category

  1. Glücksmomente und ein köstlicher Sommerdrink

    Juli 19, 2015 by Ulrike Schomerus

    Ich habe Glücksmomente gesammelt. Das tue ich jede Woche. Ach was, ich sammle täglich   😀

    Das Glück findet der, der es finden will.

    Und ich lasse Euch gern an dem einen oder anderen Moment des Glücks teilhaben.

    Glück war für mich…

     

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    … ein paar Tage Ausspannen beim Immobilienwirt. Unter anderem mit dem Besuch eines Schmetterlingshauses.

     

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    … Whiskytasting mit dem Herzallerliebsten in Kirn. Davor gab´s ein Drei-Gänge-Menue, dazu Pralinen. Sooo fein!   😉

     

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    …der blühende Phlox in unserem Garten.

     

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    … liebe Gäste, mit denen wir bei strahlendem Sonnenschein im Garten essen konnten.

     

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    … dieser Cocktail, den wir als Begrüßungscocktail beim Whiskytasting genossen haben und der das Zeug zu einem Lieblingsdrink hat.

     

    Und weil er uns so gut schmeckt, bekommt Ihr auch gleich das „Rezept“ :

    Pro Glas

    • je eine Scheibe Orange, Limette und Zitrone
    • einige rote und schwarze Johannisbeeren
    • Eiwürfel nach Belieben
    • fingerbreit Whisky (bei uns Johnny Walker Red Label)
    • gut gekühltes Ginger Ale zum Aufgießen

     

    Der Drink ist eine Augenweide, herrlich erfrischend und schmeckt auch wunderbar GANZ OHNE Whisky   😉

    Auch wenn es heute regnet: Augen auf für das Glück!!! 😀

    P.S.: Mehr davon gibt´s bei Denise   😀

     

     

     

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  2. Glücksmomente

    Juni 13, 2015 by Ulrike Schomerus

    Nachdem mein Blick in dieser Woche vom Stress weg auf die schönen Dinge  gelenkt wurde, gibt es jedeMenge Glück,  von dem ich berichten kann. Leider gibt es nicht von allem Fotos.  🙁

    Macht nichts. Hier kommen die Momente, die ich mit Fotos festgehalten habe:

     

     

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    Letzte Woche war ich mit dem Herzallerliebsten in Cochem. Wandern, ausruhen, Weinschorle trinken, Burg besichtigen, Weinschorle trinken, Senfmühle besichtigen, Weinschorle trinken…. So etwa sah unser Programm aus. Entspannung pur.  😉

     

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    Ausflug nach Schloss Lembeck zur Landpartie: Inspiration und Genuss. Perfekt!

     

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    Gebackener Ricotta mit Tomatenchutney nach einem Rezept aus der aktuellen Ausgabe von Lecker. Sooo gut!

     

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    Finnischer Lachsauflauf aus dem selben Heft: Das sieht nicht nur lecker aus!   😉

     

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    Ausflug ins Westmünsterland und zwar hierhin, inclusive Tee und Apfelkuchen. Köstlich!

     

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    Diese Rose, die nun in meinem Garten stehen wird. Sie wird mich mit ihrem Duft erfreuen und mich durch ihren Anblick glücklich machen.

    Es gab noch viele Glücksmomente mehr. Ein paar davon habe ich Euch schon verraten klick

    Und das war noch nicht alles. Unfassbar. Soooo viel Glück!

     

    Noch mehr Glück gefällig? Dann schau mal bei Denise vorbei!

     

     

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  3. Glücksmomente

    April 25, 2015 by Ulrike Schomerus

    Jede Woche seine Glücksmomente aufzuschreiben und dabei feststellen, dass es glücklich macht nach Glück Ausschau zu halten, das ist Glück!  😀

    Da fange ich doch mal gleich mit dem Aufzählen an:

     

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    Beim Gesundheitstag das Lebe leichter Programm vorstellen zu können und den einen oder anderen Kontakt zu knüpfen hat mich glücklich gemacht.

     

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    Auch wenn dem Glücklichen keine Stunde schlägt: Ich freue mich endlich wieder die Uhrzeit am Handgelenk ablesen zu können.  😉

     

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    Ein leckeres, frisches Abendessen! Hach, war das gut!

     

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    Ein unverhofftes Tee- und Lesepäuschen, während der Lütte beim Kieferorthopäden saß. Soooo nett!

     

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    Die allerersten Pfingstrosen …

     

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    …und die vermutlich letzten Tulpen in der Vase. Eine echte Augenweide, oder?

     

    Und was gibt´s bei Euch so?

     

    P.S.: Glück teilen macht glücklich, deshalb schaut mal schnell bei Denise vorbei!

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  4. Glücksmomente

    April 17, 2015 by Ulrike Schomerus

    Habt Ihr schon mal versucht gute Gespräche mittels Foto festzuhalten? Nicht? Könnte es vielleicht daran liegen, dass das schlicht nicht geht? Genau in dem Moment, in dem Du Deine Kamera holen gehst, wäre das Gespräch nämlich unterbrochen, oder gar beendet. Und das ist genau der Grund, warum ich für das größte Glück der Woche heute kein Foto habe.    😉

    Das größte Glück, waren nämlich die Gespräche und Begegnungen mit meinen Jungs und ihrem Papa.  Ganz ohne Fotoapparat.

    Glücksfotos gibt´s auch. Da sind sie:

     

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    Selbstgebaute Bärlauch-Käsespätzle. Die waren vielleicht gut!

     

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    Die bereits beschriebene Bruschetta. Unbeschreiblich! Deshalb gab´s das auch gleich zweimal in dieser Woche zum Abendessen.

     

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    Kartoffelpuffer mit Lachs und Frischkäsedip,dazu Salat: Auch dieses kulinarische Highlight hatte ich diese Woche zweimal auf dem Teller. Sooo gut!

    Heute bin ich Teil des Gesundheitstages in Dinslaken und ich habe so das Gefühl, dass auch das ein Glücksmoment dieser Woche wird. (Ein Foto wird dann eben nachgereicht.)   😀

    Glückliche Grüße

    Ulrike

    P.S.: Glück soweit das Auge sieht gibt´s bei Denise.

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  5. Glücksmomente

    April 11, 2015 by Ulrike Schomerus

    Heute will ich mal wieder einige Glücksmomente mit Euch teilen. Ehrlich gesagt kann ich mich kaum entscheiden was ich mit Euch teile, so viel Glück gab es.   😀

    Da war zum Beispiel unser Kurztrip nach Hamburg. An einem einzigen Tag kann man so viel Schönes erleben: Isemarkt, Frischeparadies, Café Schmidt,kurzer harbour boat trip zur Elbphilharmonie, Spaziergang durch die Speicherstadt, Le plat Du Jour….

    Unmöglich das in Bildern fest zu halten.

     

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    Ostersonntag mit Sonnenschein und Eiersuche im Garten. Dafür werden sie wohl nie zu alt!

     

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    Auch wenn die Eiersuche in einen Eierzuwurf mündete  😉

     

     

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    (Wer findet das fliegende Ei?)

     

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    Ausgiebiger Ostermontagsbrunch

     

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    Cafébesuch mit der liebsten Nachbarin (davon berichte ich natürlich noch)

     

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    Der erste Eisbecher des Jahres   😉

     

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    Sonne satt und Blüten, Blüten, Blüten   😀

    Wenn das nicht Glück ist!!

    Und bei Euch so?

    P.s.: Viel mehr Glück, wie immer bei Denise.

     

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  6. Glücksmomente

    Februar 7, 2015 by Ulrike Schomerus

    Ein Feuer knistert im Kamin, mein Blick geht in den Garten, ich schaue dem Herzallerliebsten beim Sträucher schneiden verunstaltenzu, und lasse gedanklich meine Woche Revue passieren. Was hat mich glücklich gemacht?

     

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    Der Ausflug am Samstagnachmittag von dem ich berichten wollte, führte uns nach Kleve zum Lindenhof. Dort haben der Liebste und ich eine Teatime genossen. Ich liiieeebe das! Köstlichen Tee, dazu Scones mit hausgemachter Clotted Cream, Petit fours, Sandwiches, Kuchen in einer wunderbaren Umgebung: Dafür schlägt mein Herz!   😀

    Hier kommen noch ein paar Bilder:

     

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    Es hat mir sooo gut gefallen, ich denke das mache ich wieder!  😀

     

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    So schön schien der Mond durch die Bäume als wir wieder nach Hause fuhren. Auch das hat mich glücklich gemacht.

     

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    Provenzalischer Lachstopf! Hatten wir lange nicht und hat umso besser geschmeckt. Wenn ich ganz verzückt schaue, rufen meine Jungs im Chor: “ Köstlich!“ und lachen über ihre Mama, die sich so für ein Mittagessen begeistern kann. 😉

     

     

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    Der Schlüssel zum GlückFerienappartement in dem ich in der nächsten Woche meine alljährliche Auszeit verbringe macht mich sehr glücklich! Und Vorfreude soll ja bekanntlich die schönste Freude sein. 😉

     

    Ich wünsche Euch ein Wochenende voller Glücksmomente!

    Ulrike

    P.S.: Glück über Glück gibt´s auch bei Denise!

     

     

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  7. Glücksmomente

    Januar 31, 2015 by Ulrike Schomerus

    Hier kommen sie: Die Glücksmomente (oder besser: ein paar davon) der Woche:

     

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    Scones am Sonntagnachmittag. Eine gute cup of tea dazu, ein knisterndes Feuer im Kamin und ich bin rundum zufrieden.    😉

     

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    Kinobesuch mit dem Herzallerliebsten. Nachdem ich schon so viel Gutes über „Honig im Kopf“ gehört hatte, musste ich mich doch nun selbst überzeugen. Der Herzallerliebste macht alles mit und so saßen wir, abwechselnd lachend und weinend, im Kino. Fazit: Guter Film, überzeugende Schauspieler, gute Zeit für uns als Ehepaar. 😀

     

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    Banoffeepie! Karamellig, köstlich, süß! Die mach ich wieder, nicht nur weil die versammelte Kinderschar das in Auftrag gab.

     

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    Lieblingsfrühstück: Müsli mit Blaubeeren! Heute mal mit einem Löffel selbstgemachtem Limetten-Grapefruit-Curd. Sooo lecker!

    Heute steht noch ein kleiner Ausflug mit dem Herzallerliebsten an. Das ist immer Glück, aber davon erzähle ich Euch dann nächste Woche!

    Glückliche Grüße

    Ulrike

     

    P.S.: Viel mehr Glück, wie immer hier !

     

     

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  8. Glücksmomente

    Januar 24, 2015 by Ulrike Schomerus

    Wahnsinn! Schon wieder eine Woche rum! Zu Beginn der Woche wollte mich hier und da eine kleine Panikattacke anfliegen. Sooo viele Termine, soooo viel zu tun!Ich bin jetzt auch richtig müde, (gähn) aber wie das meist so ist: Wenn man eins nach dem anderen angeht, ist Panik unnötig und die Arbeit lässt sich doch bewältigen.

    Glücksmomente gab´s auch! Hier sind ein paar davon:

     

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    Daube provencal am Sonntag. Sooo lecker!

     

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    Ananas-Ingwer-Saft. Für mich, die ich Ingwer liebe, eine Köstlichkeit. Der beste aller Ehemänner fand es nicht so toll, hat ihn aber tapfer ausgetrunken.  😉

     

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    Ein spontaner MugCake mit dem Allerliebsten. In drei Minuten fertig. Super!  😀

     

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    Hyazinthen. Ich liebe ihren Duft!! Und sie verheißen den Frühling. Auch, wenn jetzt draußen erstmal der Winter einkehrt.  😉

     

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    Ich sag nur: 10 cm!!  😉

    Gekauft für ein Event, das ich mit den besten Schwestern besuchen werde und für hoffentlich etliche Anlässe danach!

     

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    Geburtstagsfrühstück mit dem Lulatsch! Ich freu mich, wenn meine Söhne mit mir frühstücken und wenn sie das an ihrem Geburtstag tun wollen, noch ein kleines bisschen mehr!  😉

    Eine ereignisreiche Woche hat das Potential für ganz viel Glück, stelle ich fest. Ist doch super, oder? Langeweile ist eh nichts für mich! Für Euch auch nicht, oder?

    Ein schönes, spannendes Wochenende, wünsche ich Euch!

    P.S.: Glück teilen macht glücklich! Schau mal bei Denise !

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  9. Glücksmomente und Käsetoast

    Januar 17, 2015 by Ulrike Schomerus

    Diese Woche gab es viiiieeeel Glück, aber wenig Fotos. Das größte Glück kann man eben manchmal nicht fotografieren.  😉

    Ein kleiner Durchbruch beim Lulatsch, ein großer Stein, der vom Herzen des Großen (und dem meinen, und seines Papas und und und) gefallen ist, ein sehr zufriedener Treckerfahrer und eine beendete Klassenarbeitsphase beim Lütten haben (nicht nur) mich sehr glücklich gemacht!

    Glück ist auch immer wieder meine Arbeit für mich und wenn es, wie heute, gar nicht regnet, sondern die Sonne hinter dem morgendlichen Dunst zu erahnen ist.

    Glück ist, wenn 4 meiner Jungs mit dem Herzallerliebsten und mir um den samstäglichen Frühstücktisch sitzen und munteres Genecke und  Gelächter den Raum füllt.

    Und ein kleines, großes Glück ist ein köstliches Essen für mich, das ich diese Woche gleich zweimal zum Abendessen hatte.  😉

     

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    Käsetoast mit Birne!

    Während mir beim bloßen Gedanken daran schon das Wasser im Munde zusammen läuft und der Duft aus dem Ofen Glücksgefühle auslöst, hält sich der Rest der lieben Familie die Nase zu und sucht das Weite.   😉

    Das heißt: Ich habe garantiert den kompletten Toast für mich alleine! Ich muss auf gar keinen Fall teilen! Glaubt mir, das ist in unserer Familie nicht selbstverständlich und deshalb (manchmal) ein GROSSES Glück.

    Mit Euch teile ich aber gern ( mit meinen Lieben ein anderes Mal wieder), deshalb hier mein Rezept:

    Käsetoast mit Birne

    75 g Blauschimmelkäse

    35 g Parmesan, gerieben

    1 gehäufter TL Créme Fraîche

    1 verquirltes Eigelb

    1/2 TL grober Senf

    Pfeffer                                                      gut miteinander verrühren.

    1 Birne                                                      in Schnitze schneiden, 1/4 davon auf einer getoasteten,                                                                    Scheibe, kräftigem Brot verteilen.

    Die Hälfte der Käsemasse daruf geben und unter dem vorgeheizten Grill ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse Blasen wirft. Den Rest der Birne dazu essen.

    (Die übrige Käsemasse in den Kühlschrank für ein zweites, köstliches Abendessen.)

    Mit einem Glas Rotwein dazu, oder auch ohne, wähne ich mich im kulinarischen Himmel!    😀

    Ich wünsche Euch ungeteilten Genuss  😉

    …… und viele Glücksmomente zum Teilen!

    Glückliche Grüße

    Ulrike

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  10. Glücksmomente

    Januar 10, 2015 by Ulrike Schomerus

    Diese Woche hatte mindestens so ein Tempo wie der Wind, der hier gerade ums Haus fegt, findet Ihr nicht?! Da wird´s mir gleich ein bisschen schwindelig.  😉

    Also: Augen auf für das Glück in jedem Augenblick! Das hilft beim Gleichgewicht halten.  😀

     

    Glück ist:

     

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    Zwei neue Lebe leichter Kurse zu starten. Ich liiieeebe es!

     

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    Zuhause mit Champagner…..

     

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    …und Blumen vom Herzallerliebsten empfangen zu werden, um den Tag zu feiern!

     

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    …Grünkohlfrittata zum Mittagessen,…..

     

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    …vom Treckerfahrer zu Mittag bekocht zu werden, weil er früher Schulschluss hat,….

     

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    …beim Dankeschönessen für die Kinder- und Jugendmitarbeiter mitzuhelfen, und….

     

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    …mit dem besten Kochteam ever in einer Kochpause die köstlichsten Pommes der Stadt zu essen. Das Gewürz der Gemeinschaft hat sie noch köstlicher gemacht!   😀

     

    Wenn auch Euer Jahr schon wieder enorm Fahrt aufgenommen hat:

    Innehalten, Glück anschauen. Eigenes und das anderer. Das geht bei Denise.   😉

     

     

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