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Ingwer-Limetten-Limonade

25. Juli 2014 by Ulrike Schomerus

Nur noch ein paar Tage! Die Urlaubsvorbereitungen sind weitestgehend abgeschlossen und es kann bald losgehen 😀

Da schaut mich beim Gang in die Küche das Obst flehend an: “ Vergiss mich nicht!“ Mhh, und was mach ich jetzt mit Dir?

 

obstschale

 

Da fällt mir doch was ein! Kürzlich habe ich bei einem Cafébesuch köstliche Ingwer-Limetten-Limonade getrunken. Genau das Richtige für heiße Tage! Und auch, wenn der Sommer heute eine kleine Verschnaufpause einlegt – die Limonade schmeckt trotzdem. 😉

 

limonen

So geht´s:

Limetten-Ingwer-Limonade

2 Limetten                                                           auspressen

1 daumengroßes Stück Ingwer                        grob reiben und mit

4 Esslöffel braunem Zucker                             in ein großes Gefäß geben.

1,5 Liter Mineralwasser                                    dazu geben, umrühren und ab in den Kühlschrank damit.

 

flasche

 

Nach 2 Stunden durch ein feines Sieb in eine schöne Flasche abgießen ( Ihr wisst schon: Das Auge braucht auch was) und genießen.

Das geht natürlich auch mit weniger, oder sogar ohne Zucker. Einfach ausprobieren. 😀

Ich werde mir jetzt ein Gals genehmigen und….

…. eine Bananenverwertungsidee kommt mir auch noch 😉

 

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6 Comments »

  1. Nina sagt:

    Schälen und in Stücken einfrieren. Dann cremig rühren – gibt ein herrliches Eis. Fast ohne Reue.

  2. Elke Nühlen sagt:

    Eingefrorene Bananen sind bei uns im Flichtprogramm 🙂 mit Milch zum cremigen Shake im Thermomix gerührt, SUPER. Zucker brauchts da keinen.

  3. Wer braucht schon Zucker, wenn er Bananen hat? 😉

  4. Eva Renziehausen sagt:

    Bananenverwertungsidee: Banane-Limtten-Eiscreme:

    2 B. Sahne m. 2 P. Vanillezucker sehr (!) steif schlagen.
    1 Bd. Banenen (5-6 Stück) schälen, zerdrücken & m. 1/2 Fl. Limettensaft (od. entspr. Menge frisch gepresstem Limettensaft) sowie 1 Kaffeebecher Zucker (od. braunem Zucker) verrühren, z. B. m. den Knethaken des Handrührgeräts. Sahne vorsichtig unterheben, in eine Tupperdose o. ä. füllen & ins Gefrierfach stellen.

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