Ich bin ja voll der Frühstückstyp. Ich liiieeebe Frühstück!! Noch mehr als Mittag- und Abendessen. Und Frühstück zieht beinahe gleich mit Nachmittagstee, oder -kaffee. Nun ja, wahrscheinlich eher mit dem, was es zu Kaffee oder Tee dazu gibt. 😉
Vielleicht habe ich diese Vorliebe für´s Frühstück meiner lieben Mama zu verdanken, die uns beibrachte das Haus niemals ohne Frühstück zu verlassen. Frühstück sei die aller-,allerwichtigste Mahlzeit des Tages hat sie uns gelehrt. Tatsächlich gab es bisher in meinem Leben nur ganz wenige Tage, die ich ohne Frühstück geblieben wäre. Kein Mittagessen? Das kommt relativ regelmäßig vor und tangiert mich äußerst peripher. Kein Abendessen? Kein Problem. Kein Kuchen zum Nachmittagstee? Mal ehrlich: Nachmittagstee/-kaffee hat sowieso eher Seltenheitswert. Aber kein Frühstück? GEHT ÜBERHAUPT GAR NICHT!
Zum Geburtstag bekam ich, ihr werdet es kaum glauben, tatsächlich ein Kochbuch geschenkt. 😉
Das heißt, eigentlich ist es kein Kochbuch, sondern ein Frühstücksbuch. Es stammt von Virginia Horstmann, die den wunderbaren Blog Zucker, Zimt und Liebe schreibt und schon dieses ( in meinem Besitz befindliche) Backbuch geschrieben hat. Was soll ich sagen: Ich bin total hin und weg! Frühstücksideen, die mir schon beim Lesen den Mund wässrig machen und bewirken, dass ich auf der Stelle frühstücken will. Gerne auch schon mal um 5.00 Uhr nachmittags. Und, wie könnte es anders sein, hat das Buch den überaus passenden Namen:
„Frühstücksglück“
Am Ostermontag bekam ich nun endlich die Gelegenheit, die erste Kostprobe zu servieren:
Selbstgebackene Toasties! Am Abend zuvor in der Pfanne gebacken, zum Frühstück einfach durchgeschnitten und getoastet. Sooo lecker!!! 😀
Meine lieben Kinderlein haben auf jeden Fall bereits den Antrag auf mehr davon gestellt. 😉
Werden sie bekommen. Ganz bestimmt! Aber morgen früh, wenn ich hier ganz allein zuhause bin, weil alle anderen ausgeflogen sind, werde ich in aller Ruhe und mit Hochgenuss Möhren-Bircher essen. Das parkt bereits im Kühlschrank und ihr bekommt morgen das Rezept.
Ich freue mich derweil so vor mich hin auf ein köstliches Frühstück. Bis morgen!! 😀
P.S.: Auch Lust auf Frühstück? Das Buch gibt´s, wie immer, hier. ( Am besten die ISBN eingeben: 978-3-88117-971-3)
Hi Ulrike, ich glaube das Kochbuch ist bald auch meins 🙂 Das wird mich dann immer an unser letztes Frühstück erinnern. Es war so schön 🙂 Danke nochmals dafür L.G. Elke
Liebe Elke, nach dem Ende meiner veganen Fastenaktion, steht unserem noch ausstehenden französischen Frühstück nichts mehr im Wege. 😉 Lass uns dringend einen Termin ausmachen! LG Ulrike